МИКРОБИОМ : Фирмикут VS Бактероид

Ведущий мировой эксперт в области микрофлоры – Джеффи Гордон и сотрудники его лаборатории Рут Ли и Питер Тернбау внесли большой вклад в изучение микрофлоры кишечника, и влияние ее на вес человека. Наша способность усваивать энергию из еды зависит не только от содержания калорий в пище, а также от набора микробов в кишечнике.

ЭНДОКРИНОЛОГ-ДИЕТОЛОГ, АНДРОЛОГ, МИКРОБИОМ ЧЕЛОВЕКА, биота кишечника, МИКРОБИОТА лактобактерии и бифидобактерии, фирмикуты и бактероиды

После того, как в тонкой кишке съеденная пища максимально переваривается и усваивается, остатки перемещаются в толстую кишку, где живет большая часть микробов. Здесь кипит работа, каждый вид бактерий принимается за свои любимые молекулы и извлекают из них все, что может.

Бактероиды предпочитают белок и умеют получать энергию из него.

Фирмикуты любят жир и сахар. Извлекают из них больше энергии.

Бифидобактерии ценят пищевые волокна. Рут Ли сравнила микрофлору полных и худых людей - и обнаружила, что у полных людей больше фирмикутов, а у худых – больше бактероидов.

В 2011 году Рейнер Джампертс из Национального института здравоохранения в Финиксе (Аризона) провел эксперимент. Худых добровольцев перевел на высококалорийную диету, произошел резкий рост число фирмикутов по сравнению с числом бактероидов.

Вывод: Следовательно, увеличение веса зависит не только от потребления высококалорийной пищи , но и от соотношения в ней макронутриентов. Содержание в пище белков способствует росту бактероидов. Люди с содержанием в микробиоме бактероидов худые. А содержание жира и сахара в еде способствуют росту фирмикутов. Избыток фирмикутов характерен для людей с ожирением.

И самое главное, меняя соотношения белков, жиров и углеводов в пище, человек может изменить состав микробиома, следовательно изменить свой вес!

Источники: LeMonde, France (Франция) и Washington University School of Medicine’s Center (США) Прямые ссылки на данные источники вы найдете на странице моего сайта - Диетология

#микробиом #биотакишечника #биота #фирмикут #бактероид #кишечнаяфлора #иммунитет #дисбактериоз #дисбактериозкишечника #гормоны #микробиомуправляетнами #лактобактерии #бифидобактерии #пробиотики #пребиотики #детокс #очишениеорганизма #чисткаорганизма #чисткакишечника #смузидетокс #детоксикация #эндокринологмосква #диетологмосква #диетологмосква #нутрициологмосква #неврологмосква #диетолог #эндокринолог #вегетологмосква #кетодиета #сыроедение #веганство #вегетарианство #эндокринолог #эндокринологмск #диетологмск #диетологонлайн #эндокринологонлайн